miércoles, 30 de enero de 2013

Restaurantes de NY prohíben fotografiar comida

Las redes sociales, especialmente Twitter e Instagram, se inundan diariamente de millares de fotografías de platos de comida. Y es que miles disfrutan “posteando” las delicias que consumen, especialmente aquellas que les sirven en restaurantes y otros establecimientos. Sin embargo, ahora múltiples locales neoyorquinos, especialmente en Manhattan, decidieron prohibir a sus clientes el retratar sus platos.

Según “The New York Times”, los restaurantes están empezando a tomar medidas enérgicas contra los clientes que insisten en tomar una foto de aquello que les sirven. Entre los que prohíben las cámaras se encuentran establecimientos muy de moda, como el costoso Momofuku Ko, del reconocido chef David Chang.

Pero, ¿por qué la prohibición? Según dijo al canal CBS el chef y empresario David Bouley, quien maneja dos restaurantes neoyorquinos, el tomar fotos de los platos “interrumpe totalmente y perturba el ambiente”. Asimismo, los chefs señalan que esto distrae a los otros comensales y también al personal.



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